Cánh gà rim cà chua có vị chua ngọt dễ ăn, thịt cánh đậm đà thấm đẫm sốt cà chua sánh quyện hấp dẫn. Món ăn rất lý tưởng cho bữa tối của gia đình bạn đấy!
Cánh gà rửa sạch, dùng khăn giấy thấm cho khô rồi dùng dao khía vài đường trên thân cánh để khi ướp gà nhanh thấm gia vị. Sau đó đem ướp cánh gà với ½ phần gừng và tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê đường, rượu trắng, 2 muỗng cà phê nước tương trong 1 tô, dùng đũa đảo cho gia vị và cánh gà được trộn đều với nhau.
Hành tây cắt miếng nhỏ. Cà chua 1 quả cắt múi cau, 1 quả bỏ hạt, cho vào máy xay nhuyễn cùng với một ít nước.
Làm nóng dầu trong chảo (dùng chảo nhỏ để lợi dầu), gắp từng miếng cánh gà vào chiên cho vàng đều hai mặt, để lửa vừa.
Khi cánh gà hơi xém cạnh, trút hành tây vào xào sơ. Kế đó đổ hỗn hợp cà chua xay nhuyễn vào.
Thêm 1 muỗng cà phê nước tương, muối và 1 muỗng cà phê đường vừa ăn rồi đảo đều. Khi thấy hỗn hợp sốt bắt đầu sôi thì đậy vung và hạ nhỏ lửa, rim khoảng 30 phút.
Mở nắp vung, trút nốt phần cà chua còn lại vào, đảo đều chờ sôi lại rồi đậy nắp, tiếp tục rim nhỏ lửa trong 15 phút nữa, đến khi phần nước sốt sánh đặc và cà chua bám đều quanh cánh gà thì tắt bếp.
Rắc tiêu rồi gắp cánh gà ra đĩa. Rắc lá chanh cắt sợi nhỏ hoặc bóp vụn (lá chanh khô) lên trên mặt.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 20 (20/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 Much in life involves us dealing with powers we dont understand. Thats what makes them so magical. In the same way none of us wants a magician to explain how every trick was done, neither do we want an explanation of whats working behind the scenes to make life a bit more magical or mysterious. Dont be fearful of what might appear beyond your ability to make sense of. A process can amaze and impress if youll give it a chance to. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 A need might exist to look closely at how action in a particular way is causing a reaction. You can see the reaction clearly enough but might be inclined to look too closely for a bigger or...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer June 19 (19/06) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 7/10 Your mind could wander, focusing on the future and all that beckons there but each time you enter dreamy territory, you could find yourself brought back to the present in an abrupt way. Something in your present world needs controlling or steering and responsibilities you have to honor wont step aside in order for you to lose yourself in visions of the future, no matter how enticing they might be. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 10/10 You could have a valid reason to question how or why youre playing a secondary or possibly subservient role in others lives and maybe one person in particular. What they need from you, you deliver and a...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion May 07 (07/05) daily leo horoscope: summary leo daily Star 9/10 A need to do something differently marks the start of a new future but youll struggle to implement more than one revolutionary plan at the same time, so be prepared to prioritize your efforts. Impatience to see how effective new ideas, plans or strategies are could cause you to go hell for leather and see what 110% effort levels will bring. The road ahead needs to be taken once step at a time and if this isnt clear already, then it will be clear shortly. Read more... summary leo tomorrow Star 8/10 If you sense limits are starting to become clear where effort youre investing to make someones life easier or bring positive energy to a situation or arrangement that has become d...
Comments
Post a Comment