Mực chiên muối ớt giòn với thịt mực tươi chín mềm ngọt bên trong, được bao lớp vỏ ngoài giòn cay, thơm ngon đến từng miếng. Món này hứa hẹn sẽ là món nhậu ngon tuyệt cho các chàng lai rai nhé!
Mực ống mua về đem lột bỏ hết phần da bên ngoài rồi sơ chế thật sạch, để ráo nước, đem cắt mực thành những khoanh tròn vừa ăn.
Cho 1 muỗng cà phê muối tinh vào chảo, rang ở lửa nhỏ để muối khô ráo thì tắt bếp. Cho muối vào cối hoặc bát tô, thêm 1 muỗng cà phê tiêu đen rồi giã nhỏ là được hỗn hợp muối tiêu. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, ớt sừng băm nhỏ, nếu ăn ít cay bạn có thể cho 1/2 quả ớt là được.
Trộn đều 50g bột bắp và 50g bột mì cho vào tô, thêm 1/2 hỗn hợp muối tiêu vào cùng và trộn đều, chúng ta được phần bột khô để tẩm mực.
Đun nóng nhiều dầu ăn trên bếp, cho mực vào tô bột rồi bọc kín và xóc đều cho mực bám đều 1 lớp bột bên ngoài. Khi dầu đã nóng thì gắp từng miếng mực cho vào chiên ở lửa lớn. Mực chín vàng giòn là có thể vớt ra để ráo dầu.
Cho mực vừa chiên vào tô, thêm hành lá cắt nhỏ, ớt băm rồi rắc hỗn hợp muối tiêu sao cho vị mặn vừa đủ là được. Xóc đều cho gia vị ngấm đều vào mực và cho mực chiên muối ớt ra đĩa thưởng thức.
Mực chiên muối ớt giòn vị vị mặn mặn, cay thơm rất vừa miệng. Rất thích hợp làm mồi nhấm bia rượu.
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion February 06 (06/02) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 8/10 What you do to alleviate pressure or tension in an area of your world will be temporary. This could be one issue that has every intention of returning and possibly in an unexpected way if you dont confront and deal with it properly. The brave step required from you is probably smaller than you believe it to be. All thats needed is an open mind and preparedness to be compassionate and sensitive wherever possible. Apply both to bring closure where its needed. Read more... summary scorpio tomorrow Star 8/10 There could be a noticeable feeling of permanence or longevity to what youre experiencing and whilst its likely a decision made or action taken now will...
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales February 22 (22/02) daily libra horoscope: summary libra daily Star 9/10 Your sense of obligation and responsibility could increase, possibly with reluctance on your part, as the Moon highlights your sector of security. Whilst the social scene could beckon loudly, you might find yourself wanting to withdraw and focus efforts and attention on your abode or someone with whom you share it. Comfort and security can be found, quite literally, on your own doorstep. Read more... summary libra tomorrow Star 10/10 Others might question your motives or methodology but, as long as you feel confident youre pursuing something in a way it needs to be pursued, then thats all that matters. If you have faith in your ability to achieve a desired resul...
More than 64.7 million Covid-19 cases worldwide, the US shortens the quarantine period news Antonietta Piccolo 03 Dec 2020 (59) Globally, with more than 64.7 million cases and nearly 1.5 million deaths, the US CDC recommends shortening the quarantine period from 14 to 10 days. The world recorded 64,783,598 cases and 1,497,883 deaths from nCoV, an increase of 667,967 and 13,087 cases a day, respectively, while 44,888,811 people recovered, according to Worldometers real-time update page. Nurses wear protective gear before entering the ...
Comments
Post a Comment